-5%
Стейк Рібай Прайм 25+Д
Стейк Рібай Прайм 25+Д
Стейк Рібай Прайм 25+Д
Артикул: 28158

Стейк Рібай Прайм 25+Д

Всі стейки Гарне Carne витримуються у професійних камерах визрівання. Це забезпечує неймовірний смак мʼяса!
В наявності
Ціна за 350 г.
  • 1 006 грн
  • 956 грн
Ціна за 100 г.
273 грн 287 грн
кг
1  шт.
Опис

Рібай Прайм Абердин — це преміальний мармуровий стейк, який є еталоном за своїми смаковими характеристиками: досконале співвідношення м’яса і щільної жирової сіточки.

Максимально соковитим Рібай Прайм Абердин робить технологія сухої витримки (ферментації). У «Гарне Carne»відруб витримується протягом 25 днів, він перебуває в камері з гімалайською сіллю. Суха ферментація допомагає насиченому «м’ясному» смаку проявитися ще виразніше, позбавляє стейк зайвої вологи, робить волокна м’якими й соковитими. Так ми отримуємо особливо м’яку текстуру й ніжність Рібая Прайма з пікантним присмаком волоського горіха. Найкраще смакує в ступені прожарювання Medium.

Показати ще
Характеристики
Тип стейку .......................................... Рібай
Тип м`яса .......................................... Яловичина
Витримка .......................................... Суха
Днів витримки .......................................... 25
Кістка .......................................... Без кістки
Мармуровість .......................................... Прайм
Середня вага .......................................... 0.350 кг.
Зберігання .......................................... Від -1 до +1 С
Тип нарізки .......................................... Шматок
Країна походження .......................................... Україна
Виробник .......................................... Гарне Carne
Спосіб приготування .......................................... Для запікання, Для жарки, Для грилю
Відгуки:
Характеристики
Тип стейку .......................................... Рібай
Тип м`яса .......................................... Яловичина
Витримка .......................................... Суха
Днів витримки .......................................... 25
Кістка .......................................... Без кістки
Мармуровість .......................................... Прайм
Середня вага .......................................... 0.350 кг.
Зберігання .......................................... Від -1 до +1 С
Тип нарізки .......................................... Шматок
Країна походження .......................................... Україна
Виробник .......................................... Гарне Carne
Спосіб приготування .......................................... Для запікання, Для жарки, Для грилю
Відповідні рецепти
Як правильно приготувати стейк вдома Варіант 1. Добре розігріваємо пательню, змащуємо стейк оливковою олією (другого віджиму, рафінованою..
Як правильно приготувати стейк на грилі Змастіть стейки оливковою олією так, щоб покрити їх з усіх боків. Посипте стейки з усіх боків сіллю..
Види маринадів для стейка на мангалі Склади для маринування розрізняються за такими компонентами: Основа. Це може бути олія, вода, соєв..
З цим товаром купують

Потрібна консультація?

Залишіть заявку і ми вам зателефонуємо!