Стейк Рібай Прайм 25+Д
- 1 006 грн
- 956 грн
Рібай Прайм Абердин — це преміальний мармуровий стейк, який є еталоном за своїми смаковими характеристиками: досконале співвідношення м’яса і щільної жирової сіточки.
Максимально соковитим Рібай Прайм Абердин робить технологія сухої витримки (ферментації). У «Гарне Carne»відруб витримується протягом 25 днів, він перебуває в камері з гімалайською сіллю. Суха ферментація допомагає насиченому «м’ясному» смаку проявитися ще виразніше, позбавляє стейк зайвої вологи, робить волокна м’якими й соковитими. Так ми отримуємо особливо м’яку текстуру й ніжність Рібая Прайма з пікантним присмаком волоського горіха. Найкраще смакує в ступені прожарювання Medium.















