Стейк Рібай Прайм 21 день витримки

Name: Стейк Рібай Прайм 21 день витримки
SKU: 28111
Price: 796 UAH
Availability: InStock

Всі стейки Гарне Carne витримуються у професійних камерах визрівання. Це забезпечує неймовірний смак мʼяса!

В наявності

Ціна за 400 г.

838 грн
796 грн

Ціна за 100 г.

199 грн 209 грн

кг

1 шт.

Інформація про доставку:

Кур'єрська доставка по Києву
Службою таксі по Києву
Нова Пошта по Україні
Самовивіз з магазину у Києві

Замовлення приймаються з 10:00 до 18:00.

Отримай додаткову знижку -10%,
при замовленні самовивозом!

Терміни доставки: до 2 год. по місту Київ, до 3 год. за місто Київ, по Україні – терміни доставки Нової Пошти.

Терміни орієнтовні та можуть змінюватись у залежності від дорожньої та безпекової ситуації.

Безкоштовна доставка по Києву при замовлені від 3000 грн.

Опис

Найкласичніша класика — стейк Рібай Прайм. Він об’єднує в собі всі «най»: наймармуровіший, найсоковитіший, найнасиченіший смак. Саме Рібай Прайм обирають затяті стейкомани, і його ми радимо тим, хто лише знайомиться з цією гастрокультурою.

Рібай Прайм вологої витримки (ферментації) у «Гарне Carne» «дозріває» понад 21 день у спеціальних камерах з температурним та антибактериційним режимом. За цей час із відрубу виходить зайва волога, смак стає ще виразнішим, а стейк — соковитим, м’яким і ніжним. Радимо Рібай Прайм вологої витримки просмажувати до ступеня Medium. Також звертаємо увагу, що ферментований стейк готується на 20 % швидше, ніж свіже м’ясо.

Показати ще

Характеристики

Тип стейку .......................................... Рібай

Тип м`яса .......................................... Яловичина

Витримка .......................................... Волога

Днів витримки .......................................... 21

Кістка .......................................... Без кістки

Мармуровість .......................................... Прайм

Середня вага .......................................... 0.400 кг.

Зберігання .......................................... Від -1 до +1 С

Тип нарізки .......................................... Шматок

Країна походження .......................................... Україна

Виробник .......................................... Гарне Carne

Спосіб приготування .......................................... Для запікання, Для жарки, Для грилю

Відгуки:

Інформація про доставку:

Кур'єрська доставка по Києву
Службою таксі по Києву
Нова Пошта по Україні
Самовивіз з магазину у Києві