Стейк Филе Миньон Прайм/Чойс 10 Днів Витримки

Name: Стейк Филе Миньон Прайм/Чойс 10 Днів Витримки
SKU: 28113
Price: 1121 UAH
Availability: InStock

Всі стейки Гарне Carne витримуються у професійних камерах визрівання. Це забезпечує неймовірний смак мʼяса!

В наявності

Ціна за 450 г.

1 179 грн
1 121 грн

Ціна за 100 г.

249 грн 262 грн

кг

1 шт.

Інформація про доставку:

Кур'єрська доставка по Києву
Службою таксі по Києву
Нова Пошта по Україні
Самовивіз з магазину у Києві

Замовлення приймаються з 10:00 до 18:00.

Отримай додаткову знижку -10%,
при замовленні самовивозом!

Терміни доставки: до 2 год. по місту Київ, до 3 год. за місто Київ, по Україні – терміни доставки Нової Пошти.

Терміни орієнтовні та можуть змінюватись у залежності від дорожньої та безпекової ситуації.

Безкоштовна доставка по Києву при замовлені від 3000 грн.

Опис

Той самий елітарний делікатес — Філе Міньйон. Це єдиний м’яз, який ніколи не навантажується, а тому волокна тут надзвичайно ніжні. М’ясо нежирне, дієтичне, м’яке, має приємну текстуру. Філе Міньйон зачаровує смаком кожного, хто хоча б один раз його куштував. Він на стільки ніжний, що його можна давати дітям.

У «Гарне Carne» ми додали вишуканості й так вишуканому Філе Міньйон. Ми витримуємо вирізку 10 днів у спеціальному вакуумному пакуванні. Під час такої вологої ферментації стейк стає ще м’якшим, соковитішим і делікатнішим. Стейк Філе Міньйон Wet-Aged просто тане на язиці і розгортає абсолютно нові горизонти гастрономічної насолоди. Радимо просмажувати до Medium Rare.

Показати ще

Характеристики

Тип стейку .......................................... Філе Міньйон

Тип м`яса .......................................... Яловичина

Витримка .......................................... Волога

Днів витримки .......................................... 10

Кістка .......................................... Без кістки

Мармуровість .......................................... Прайм/Чойс

Середня вага .......................................... 0.400 кг.

Зберігання .......................................... Від -1 до +1 С

Тип нарізки .......................................... Шматок

Країна походження .......................................... Україна

Виробник .......................................... Гарне Carne

Спосіб приготування .......................................... Для запікання, Для жарки, Для грилю

Відгуки:

Інформація про доставку:

Кур'єрська доставка по Києву
Службою таксі по Києву
Нова Пошта по Україні
Самовивіз з магазину у Києві