-5%

Артикул: 28111

Стейк Рибай Прайм 21 Дней выдержки

Name: Стейк Рибай Прайм 21 Дней выдержки
SKU: 28111
Price: 796 UAH
Availability: InStock

Все стейки Гарне Carne выдерживаются в профессиональных камерах вызревания. Это обеспечивает невероятный вкус мяса!

В наличии

Цена за 400 г.

838 грн
796 грн

Цена за 100 г.

199 грн 209 грн

кг

1 шт.

Информация о доставке:

Курьерская доставка по Киеву
Службой такси по Киеву
Новая Почта по Украине
Самовывоз из магазина в Киеве

Заказы принимаются с 10:00 до 18:00.

Получи дополнительную скидку -10%,
при заказе самовывозом!

Сроки доставки: до 2 ч. по городу Киев, до 3 ч. за город Киев, по Украине - сроки доставки Новой Почты.

Сроки ориентировочные и могут варьироваться в зависимости от дорожной ситуации и ситуации с безопасностью.

Бесплатная доставка по Киеву при заказе от 3000 грн.

Описание

Классическая классика — стейк Рибай Прайм. Он объединяет в себе все «самое»: самый мраморный, самый сочный, самый насыщенный вкус. Именно Рибай Прайм выбирают ярые стейкоманы, и именно его мы рекомендуем тем, кто только знакомится с этой гастрономической культурой.

Рибай Прайм влажной выдержки (ферментации) в «Гарне Carne» «созревает» более 21 дня в специальных камерах с температурным и антибактериалоным режимом. За это время из отруба выходит излишняя влага, вкус становится еще более выразительным, а стейк — сочным, мягким и нежным. Советуем Рибай Прайм влажной выдержки жарить до степени Medium. Также обращаем внимание, что ферментированный стейк будет готовиться на 20 % быстрее, чем свежее мясо.

Характеристики

Тип стейка .......................................... Рибай

Тип мяса .......................................... Говядина

Выдержка .......................................... Влажная

Дней выдержки .......................................... 21

Кость .......................................... Без кости

Мраморность .......................................... Прайм

Средний вес .......................................... 0.400 кг.

Хранение .......................................... От -1 до +1 С

Тип нарезки .......................................... Кусок

Страна происхождения .......................................... Украина

Производитель .......................................... Гарне Carne

Способ приготовления .......................................... Для запекания, Для жарки, Для гриля

Отзывы: