-5%

Артикул: 28155

Стейк Портерхаус 25 днів витримки

Name: Стейк Портерхаус 25 днів витримки
SKU: 28155
Price: 1113 UAH
Availability: InStock

Всі стейки Гарне Carne витримуються у професійних камерах визрівання. Це забезпечує неймовірний смак мʼяса!

В наявності

Ціна за 700 г.

1 171 грн
1 113 грн

Ціна за 100 г.

159 грн 167 грн

кг

1 шт.

Інформація про доставку:

Кур'єрська доставка по Києву
Службою таксі по Києву
Нова Пошта по Україні
Самовивіз з магазину у Києві

Замовлення приймаються з 10:00 до 18:00.

Отримай додаткову знижку -10%,
при замовленні самовивозом!

Терміни доставки: до 2 год. по місту Київ, до 3 год. за місто Київ, по Україні – терміни доставки Нової Пошти.

Терміни орієнтовні та можуть змінюватись у залежності від дорожньої та безпекової ситуації.

Безкоштовна доставка по Києву при замовлені від 3000 грн.

Опис

Обираючи Портерхаус (його ще називають Флорентійським), ви отримуєте відразу два стейки. Це делікатний Тендерлойн (Філе Міньйон) та преміальний стейк Стріплойн. Розділяє їх Т-подібна кістка, яка надає м’ясу приємного горіхового присмаку.

Портерхаус вважається одним із найсоковитіших стейків. У «Гарне Carne» відруби «визрівають» за технологією сухої витримки (ферментації): за 25 днів у спеціальній камері з гімалайською сіллю стейк стає ще м’якшим і ніжнішим. Щоби сповна насолодитися насиченим смаком Портерхаусу, радимо обирати ступінь прожарювання Medium або Medium Well. Додамо, що один стейк важить 700 — 1000 г (2 порції), тому обирайте, з ким поділитися вишуканою вечерею.

Показати ще

Характеристики

Тип стейку .......................................... Портерхаус

Тип м`яса .......................................... Яловичина

Витримка .......................................... Суха

Днів витримки .......................................... 25

Кістка .......................................... З кісткою

Мармуровість .......................................... Прайм

Середня вага .......................................... 0.700 кг.

Зберігання .......................................... Від -1 до +1 С

Тип нарізки .......................................... Шматок

Країна походження .......................................... Україна

Виробник .......................................... Гарне Carne

Спосіб приготування .......................................... Для запікання, Для жарки, Для грилю

Відгуки: