Гуляш говяжий влажная выдержка

Гуляш — то, что нужно, если ищете, чем быстро и вкусно порадовать близких или гостей. Это интересное сочетание мяса из разных частей туши, так что вы получите сразу целый спектр гастрономических впечатлений.

Говяжий гуляш «Гарне Сarne» - это говядина, в которой можно быть уверенными на 100 %: всегда высокая мраморность (Прайм или Чойс), умеренная жесткость мышечных волокон, обогащенность аминокислотами и витаминами группы В и РР.

Перед тем, как мясо попадет на вашу кухню, мы даем ему созреть в специальной вакуумной упаковке. Влажная ферментация (выдержка) делает говядину более нежной, поэтому каждый кусочек будет сочным, мягким и будет практически таять во рту. Гуляш хорошо подходит как основа для сытного бульона, ароматного рагу, а также для жарки, запекания и гриля.